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【冷凍】サーモン味噌漬け弁当
レンジシートにお入れしていますので、簡単に調理できます。
香ばしく焼き上げた京の味噌漬けを御飯に乗せました。
内容:サーモン味噌漬け
白御飯、ちりめん山椒
賞味期限 60日
※「凍眠」にて冷凍しております。
※毎週木曜日のお届けは承れません。
※冷凍(-18度)で保存して下さい。
※画像はイメージです
製造に5~6日かかります
¥1,296(税込)
数量
※イメージです。
こだわりの材料
味噌
当店名物の味噌漬けの決めてとなる味噌は、京都の老舗「本田味噌本店」さまの白粒味噌を使用しています。
まじりけのない上品な味わいと深いコクは、まさに絶品です。
塩
最高の天然の塩として誉れ高い、能登の珠洲塩。千島寒流と対馬暖流が出会う能登半島の海水と、伝統的な製造法によってつくられる珠洲塩はミネラルを豊富に含み、にがり分も少なく、食材の旨味を引き立てます。
水
京都はきれいな地下水に恵まれた名水の地。
京都盆地の地下には琵琶湖に相当する水があるといわれています。
当店は創業以来受け継がれている天然水を使用。旨味豊かな水が、味に深みを与えます。